智
慧
養
豬
建
設
方
案
福建蜂窩物聯網解決方案
2022年7月7日
目錄
一、養殖現狀
二、蜂窩智慧養豬解決方案
2.1 可視化監控系統建設
2.2 豬舍環境監測、自動化控制系統建設
2.3 養豬生產管理系統建設
2.4 可視化溯源管理系統
2.5 指揮中心系統
一、養殖現狀
隨著我國養豬業的不斷發展，一線從業人員逐漸減少，投資者和養殖者的收益需求卻越來越高。當前，我國養豬業正處在轉型升級的關鍵時期，環境壓力巨大、資源約束趨緊、“豬周期”變化莫測等問題日益凸顯。而經過非瘟之后，豬場的生物安全變成了豬只存活的關鍵因素，飼養員們開始不斷探索保障豬場生物安全的方法，智能豬場也因此開始進入大家的眼簾。
近些年來，我國的生豬產量已成為世界第一。但作為一個生豬養殖大國，我國的飼養效率和效益與先進的國家相比，還存在一定的差距。我們應該學習和借鑒國外先進的養豬模式和技術，將精確飼養、效益飼養作為今后工作的努力方向，著重把物聯網技術、自動化控制技術引入到生豬養殖中來，實現豬舍環境監控管理的自動化和智能化。
二、蜂窩智慧養豬解決方案
2.1 可視化監控系統建設
采用數字化網絡攝像機組成的監控網絡實現對豬場生產過程的監督管理。
1） 監視作用：通過攝像頭所拍攝的圖像可以判斷豬群狀況，以及飼養員是否按科學技術水平在操作，是否盡責。一個工作人員就可以通過攝像頭看到多個飼養員的工作情況和眾多的豬只的活動情況。
2） 觀察豬只的作用：各豬場基本上都有產仔母豬，豬場方面為了做好接產準備，傳統的方式就需專人看守。尤其是酷寒的冬天，在圈舍里守候的確難為了飼養員，也不符合“以人為本”的要求。通過安裝監控器，減輕了人的負擔，飼養員可在舒適的辦公室、臥室里觀察，到時進舍進行接產。
3） 展示作用：安裝監控系統可通過一點了解全場。外來人員、參觀人員、購買人員在監控室里就可看到全部豬場的情況，甚至不用來豬場通過上網就可以遠程通過internet實時看到豬場的視頻圖像，了解豬場的各種情況, 同時還有利于防疫。
2.2 豬舍環境監測、自動化控制系統建設
智能監測預警：通過傳感器對養豬環境中的空氣溫濕度、氨氣含量、二氧化碳濃度等進行采集，當其達到預設危險值時通過電話、現場聲光、微信等告警方式告知用戶。
設備智能化控制：對于一些日常的告警信息，可通過預設設備自動控制來減少日常工作量。如風機的啟動、水簾的控制，喂料器的啟動，實現智慧養豬。
該系統可以根據豬的生長需要，為豬提供舒適的溫度和通風量，同時排出豬舍內的有害空氣、濕氣、粉塵。通過保障溫度和通風的均勻性，有效降低溫度及通風不均勻或溫度變化幅度較大所造成的冷應激或熱應激給豬帶來的影響，提高豬群福利和健康水平，保證飼料消化率和利用率達到最高，從而提高豬群生長速度，提升生產效益。
2.3 養豬生產管理系統建設
該系統覆蓋整個豬場生產流程，根據豬場規模、養殖性質、養殖方式的不同而各有區別，但總體來說包含了種豬管理、繁育管理、育種管理、育肥管理等幾大部分內容。將養豬生產過程記錄下來，讓各個部門能夠精準了解養豬生產過程的操作，實現了養豬過程的標準化和規范化，方便有關部門對養豬人員的監管。
同時給每頭豬戴上蜂窩智慧耳標，能夠精準監測記錄牲畜運動量、牲畜體溫變化監測，借助蜂窩云大數據分析可以預警分析牲畜是否發情或生病，從而有效解決畜牧等農產品行業中監控和追溯的問題。
2.4 可視化溯源管理系統
蜂窩物聯自主研發的溯源直播系統結合攝像機+傳感器技術，通過蜂窩云平臺將農場實時監控畫面（并疊加傳感數據）以直播的形式展現給消費者還原農場真實環境，便于企業宣傳，提高農產品可信度。
養豬過程采用直播的方式，讓廣大消費者更直觀的看到產品的生長過程，對于產品有了更深的認知，對農產增加了信心，然后對農產的全程溯源，這樣的產品對于消費者的吸引力可想而知。消費者更愿意為高附加值的產品付款。
溯源系統分為生產溯源和銷售溯源兩大部分，通過結合蜂窩信息技術實現生豬生產、運輸、銷售全過程的溯源追蹤，為優化生豬養殖流程、打造放心豬肉提供數據支撐。
生產溯源：生產溯源技術主要應用于養豬場中的生產管理優化。智慧豬場通過記錄每頭仔豬成長中的喂養細節，匯聚成為一個生豬數據庫，為養殖戶描繪生豬養殖最佳的軌跡線。
銷售溯源：應用于豬肉運輸、銷售過程監督。從生豬出欄、屠宰場分割、運輸配送、超市售賣，每一個環節的信息都記錄在案。豬肉的溯源對于養殖戶可以提高產品的質量，打造高質量生豬品牌。對于消費者來說溯源可以查詢豬肉是否安全、綠色。
2.5 指揮中心系統
由于農業的分散式的特點，不可能像工業企業一樣做到場地集中化，大一點的企業會將總部設置到交通便利的城市區，或者種豬場、飼料廠中，所以信息化的結構以及網絡結構都需要做成分布式的架構，通過分布式網絡將各個不同類型的單元分廠或者關聯養殖戶的數據匯聚起來，匯聚的中心位置就需要建立指揮中心，指揮中心肩負著日常監管、綜合展示、應急指揮、災害預警等多重任務，既是數據的中心，也是業務的核心，具有極其重要的作用。
1）大屏控制模塊：通過矩陣以及大屏控制系統實現多屏切換，可將多維度的影響及數據同時顯示在大屏中方便展示和決策。
2）決策分析模塊：模塊負責對數據進行匯總分析，分析的數據按類型可分為視頻數據、設備數據、管理數據等，按權限可分為核心數據、內部數據、外部數據等。這些數據通過一定的算法規則，精煉出有價值的部分呈現在大屏上，可以實現主動決策或輔助決策的作用。
